UKティーアカデミージャパンオープニングパーティー

先日UKティーアカデミージャパンのオープニングパーティーが東京で行われました。本家イギリスのUKティーアカデミーと全く同じカリキュラムで、世界のお茶についてあらゆる点から学べる素晴らしいティーアカデミーで… もっと読む UKティーアカデミージャパンオープニングパーティー

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イベント日程変更のお知らせ

「紅茶と楽しむ大人のためのシーズナルレッスンforクリスマス」のポーセラーツコース12月レッスンは、諸事情により 12月11日(火)に変更となりました。告知後の変更となりまして申し訳ございません。皆様のご参加を心… もっと読むイベント日程変更のお知らせ

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誠に勝手ながら本日のカフェ営業は14時からオープンとさせていただきます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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紅茶とジャムで楽しむロシアンティーギフトでコラボしてくださっている「手づくりジャム工房」さん(http://jam-kobo.com)の工房へ本日お邪魔しました。これから発売の品を含め様々なフルーツのジャムがスタンバイ… もっと読む明日はカフェ営業✨幸せのおすそ分けキャンペーン

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紅茶と楽しむ大人のためのシーズナルレッスンforクリスマスのプリザーブドフラワーコースのプログラムをアップいたしました✨ 紅茶&プリザーブドフラワーコース

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ヨーロッパでは夏が終わるとクリスマスに向けて準備が始まります。テーブルウェアやデコレーション、ツリーにリース、Xmasのメニューにプレゼントなど用意するものはたくさんあって大変！そんなXmasを楽しんで準備しながら… もっと読む紅茶と楽しむ大人のためのシーズナルレッスンforクリスマス

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BRILLIANT TEAのティーソムリエが資格を取得したイギリスのUKティーアカデミーに、なんと日本校 UKティーアカデミージャパンが設立されました✨ 開校は10月ですが、最初のクラスはすでに満席とのこ… もっと読む UKティーアカデミージャパン誕生

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とあるカフェにテイスティングと淹れ方のトレーニングをしに行って参りました。皆様楽しみながらも真剣そのものの姿で臨んでくださり、「種類によってこんなに香りも味も色も違うの！？」「淹れ方でこんなに変わるなんて！」初め… もっと読む出張トレーニング