初めまして。
まだ何もないホームページにお越しくださってありがとうございます。
とあるお茶専門店で働くこと10年。
勉強するだけでなく、近年はスリランカやイギリス、ロシアの茶園も訪ねるようになりました。
産地によって味も香りも水色も全く異なる不思議で素敵な紅茶。
日本でも様々な産地のものが手に入りますが、現地へ行かなければ飲めない
美味しい紅茶がまだたくさんあるのです。
そんな魅力的な紅茶の世界を、岡山で広げる仕事がしたいと思い
イギリスのUKティーアカデミーでティーソムリエを取得したことを機に、
起業することにいたしました。
Brilliant Tea Service が目指すのは紅茶に関する複合的なサービスの提供です。
カフェ、ショップ、ティーアカデミー、ケータリング、茶育など
紅茶に関する「あったらいいな」の実現を目指します。