カフェ終了
10月23日をもちまして、期間限定カフェの営業が終了いたしました。 6月末から今日まで約4ヶ月でしたが、たくさんのお客様にお越しいただけ、数百ものティーカップに紅茶を満たすことができました。 紅茶とスコーンで笑顔になって… もっと読む カフェ終了
10月23日をもちまして、期間限定カフェの営業が終了いたしました。 6月末から今日まで約4ヶ月でしたが、たくさんのお客様にお越しいただけ、数百ものティーカップに紅茶を満たすことができました。 紅茶とスコーンで笑顔になって… もっと読む カフェ終了
本町コモンズ様をお借りしての週1営業のカフェですが、10月23日(火)をもちまして終了することになりました。 次は他店を借りてではなく、BRILLIANT TEAのカフェをオープンするために、奮闘しようと思います。 それ… もっと読む カフェ部門休業のお知らせ
9(火)16(火)23(火) 14:00~22:00 お知らせが遅くなりまして申し訳ありません。10月は上記の通り営業いたします。 2(火)と30(火)の営業はございませんので、ご注意ください。 皆様のお越しを心よりお待… もっと読む 10月の営業日時〈カフェ部門〉
先日UKティーアカデミージャパンのオープニングパーティーが東京で行われました。 本家イギリスのUKティーアカデミーと全く同じカリキュラムで、世界のお茶についてあらゆる点から学べる素晴らしいティーアカデミーで… もっと読む UKティーアカデミージャパン オープニングパーティー
紅茶とジャムで楽しむロシアンティーギフトでコラボしてくださっている「手づくりジャム工房」さん(http://jam-kobo.com)の工房へ本日お邪魔しました。 これから発売の品を含め様々なフルーツのジャムがスタンバイ… もっと読む 明日はカフェ営業✨幸せのおすそ分けキャンペーン
BRILLIANT TEAのティーソムリエが資格を取得したイギリスのUKティーアカデミーに、 なんと日本校 UKティーアカデミージャパンが設立されました✨ 開校は10月ですが、最初のクラスはすでに満席とのこ… もっと読む UKティーアカデミージャパン誕生
とあるカフェにテイスティングと淹れ方のトレーニングをしに行って参りました。 皆様楽しみながらも真剣そのものの姿で臨んでくださり、 「種類によってこんなに香りも味も色も違うの!?」 「淹れ方でこんなに変わるなんて!」 初め… もっと読む 出張トレーニング
カフェ部門で使用しているオリジナルのテイスティングカップが新発売✨ テイスティングカップはプロのテイスターが、お茶の特徴を水色、茶葉の形状、香り、味わいなどあらゆる点からチェックするための茶器です。 でも実… もっと読む オリジナルテイスティングカップ発売
4(火)11(火)18(火)25(火) 毎週(火)休まず営業いたします。 皆様のお越しを心よりお待ちしております
もうすぐ夏が終わりますね。 ヨーロッパでは夏が終わると早々にクリスマスに向けて準備をし始めます。 デパートでは何とクリスマスコーナーが登場するところも✨ 9月からクリスマスに向けて楽しいイベントやレッスンを… もっと読む イベント企画中