英国トレゴスナン紅茶入荷のご案内

大変長らくお待たせいたしました。紅茶やアフタヌーンティー文化の国イギリスで、意外にも2005年にやっと誕生したばかりのレアなイギリス産紅茶。グレイ伯爵(アールグレイ)の子孫が治めるトレゴスナン茶園より到着いたしました… もっと読む英国トレゴスナン紅茶入荷のご案内

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イースターアフタヌーンティーのご案内

イースターアフタヌーンティーのご案内ヨーロッパでクリスマスに並んで人気なイベント、イースター。たまごにひよこにうさぎが主役で、可愛いイベントのため実はティーソムリエが一番作るのを楽しみにしていたアフタヌーンティ… もっと読むイースターアフタヌーンティーのご案内

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カジュアルアフタヌーンティー登場毎月テーマを替えて完全予約制で開催している英国伝統スタイルのトラディショナルアフタヌーンティーに加え、もっと気軽に楽しめるカジュアルアフタヌーンティーが1/30(木)より登場いたします… もっと読むカジュアルアフタヌーンティー登場

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ブリリアントティーにくもが降りてきました。もくもくくもケーキです✨ 本体はクリームチーズをリッチに使ったレアチーズムース中にはシフォン生地とグラハムタルト生地が隠れています。自家製フルーツソースをか… もっと読む新作くもケーキ

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BRILLIANT TEAのティーソムリエが資格を取得したイギリスのUKティーアカデミーに、なんと日本校 UKティーアカデミージャパンが設立されました✨ 開校は10月ですが、最初のクラスはすでに満席とのこ… もっと読む UKティーアカデミージャパン誕生