大変お待たせしてしまい申し訳ございません。

こちらが今月の営業スケジュールでございます。

9月から「ダージリン香るプレミアム葡萄パフェ」と、もくもくくもケーキに続く完全予約制のスペシャルケーキ「La Belle」が登場いたしました。

新作スペシャルケーキ「La Belle〜ラ•ベル」

フランス語で「美しい人」を意味するラ•ベル。

フランボワーズムースを美しい薔薇の形で作り、中にショコラムースとビスキュイを閉じ込めました。

表面のツヤツヤした部分はフランボワーズピュレで作ったナパージュ、

葉っぱはエディブルフラワーの薔薇から取った本物の葉でございます。

＊食べられますが美味しいかはまた別のお話🤭

ピュレをたっぷり入れたフランボワーズムースはメレンゲは入れないタイプで、

シュワっと感よりプルっと感があるため、フランボワーズの酸味と甘さは濃厚ですが意外とあっさり食感。

中のショコラムースはカカオ55%のほどよくビターなクーベルチュールチョコレートを使用し、生チョコにも似た滑らかで濃厚な味わいです。

わりと大きなサイズなので、フランボワーズだけ、ショコラムースだけ食べたり、

全部合わせて食べたり、色々な楽しみ方ができます♪

「La Belle 〜ラ•ベル」

紅茶2cups付　税込¥2,400

紅茶はマリアージュフレールの「マルコ•ポーロ」
お花とフルーツの甘い香りで味わいまろやかなフレーバード紅茶です。
ラ•ベルと合わせて生まれるロマンチックなハーモニーをお楽しみください。

9月限定（といいつつ10/2まで）の完全予約制となります。

〈予約方法〉
ご希望日の2日前の18時までにInstagramDMまたはメールにて

必須事項
•お名前（フルネーム）
•お電話番号
•ご希望日時（予約席には限りがあるため、13〜15時の間にスタート等可能な時間の幅を取っていただけると早く決まります）
•人数
•メニュー✖️数量（ラ•ベルだけでなく他のメニューも希望される方は、それが可能な日と無理な日があるのでハイライト予約についてをご確認ください）

キャンセル規定　前日18時以降のキャンセル100%

テイクアウェイについて
小さなキッチンで毎日ちょこちょこ作っているため、ケーキ屋さんのように大量生産ができません💦

そのためこちらのケーキに関しては、店内でご飲食されたついでにテイクアウェイで連れて帰るというオプションとしてのご購入のみ承ります。

＊テイクアウェイの場合、紅茶（2cups）代を引いた金額

またはお車のカップホルダー使用で安全にお持ち帰り可能であれば、店内と同じ金額で紅茶もテイクアウェイ（2cups分）でご用意可能です。

全員に販売できず申し訳ありません💦

テイクアウェイの場合の締切も同じく2日前18時となります。

よろしくお願いいたします🌹

Instagramの方でメニュー写真や動画、週末の予約状況（混み具合）をアップしておりますので、是非ご覧下さい。

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