ベーシックコースは紅茶の知識と淹れかたの基本を2コース各全3回で学びます。
どちらかだけでも受講可能です。
シンプルに紅茶を淹れたい方はⅠを
紅茶のことをよく知りたい方はⅡを
すべてを知りたい方はⅠとⅡを
お好きなパターンをお選びください。
ベーシックコースⅠとⅡの各3回、全6回をすべて受講された方にはディプロマを発行いたします。
ベーシックコースⅠ(How to brew)
全3回 税込￥22,000 (教材費&ティータイム代を含む)
ホットティー、アイスティー、ミルクティーの3種類の淹れかたを学びます。
■第1回目 ホットティー
・美味しく淹れるためのゴールデンルール
・茶葉による淹れかたの違い
・ティーバッグの美味しい淹れ方
etc.
プライベートレッスンの場合はご希望によりご自身の茶器での淹れかたも実践可能です。
■第2回目 アイスティー
・2通りの作り方(水出しとお湯出し)
・クリームダウンの防ぎ方と、なってしまった後の対処方法
・ティーシロップの作り方
etc.
■第3回目 ミルクティー
・2通りの作り方
・牛乳の種類による違い
・ロイヤルミルクティーの真実
etc.
第3回目 12/13(月)
各回 13:00～15:00
レッスン基本情報〈必読〉を必ずご覧の上、お申し込みください。
お申し込みはこちらから↓
このコースを受けた後は、もうおうちで美味しい紅茶が淹れられるようになっています♪
ベーシックコースⅡ(Knowledge)
全3回 税込￥22,000 (教材費&ティータイム代を含む)
紅茶の歴史、産地別の違いなどテイスティングをしながら知識を深めます。
あの紅茶がまさかあんな理由で生まれていたなんて！という興味深いエピソードもたくさんございます。
→ただいま準備中です。しばらくお待ちください。
ベーシックコースを修了したら…
さらに紅茶から広がる世界をお楽しみいただけるAdvanceコースをご用意しております。→ただいま準備中です。
・クリームティー ・アフタヌーンティー、アレンジティー・ハーブティー etc.
クリスマスティーやイースター、イギリスのおすすめアフタヌーンティーなど楽しいイベントレッスンも企画中です。