アップが久しぶりになってしまいましたが、当店は通常通り営業しております。

営業自粛しているお店も増えているなか葛藤もありますが、混むこともない小さな店ですので開けております。

とはいえ、お客様がほとんど来られなくなってしまい寂しいティーソムリエです。

今の状況が落ち着くまで、お店を続けていられるのか正直わかりませんが、できることはしようということで、テイクアウトを充実させることにしました。

4/18から店内で土日限定テイクアウト専門フェアリーケーキ屋さん始めます✨
(通常営業ももちろんしております)

運が良ければ平日にもあるかも？ 種類もデザインも気まぐれですが、毎回2～3種類くらい登場します。

フェアリーケーキとはイギリスでの呼び名で小さくて可愛いデコレーションのカップケーキのことです。

素敵な名前ですよね💕

岡山のプレミアム卵を使用した、ラム酒入りのカップケーキに

同じくプレミアム卵の卵白とバターで作ったバタークリームフラワーがデコレーションされています。

それぞれに合わせたリキュールがブレンドされたバタークリームは名前で想像するより軽いクリームです。

冷蔵すると固くなりがちなカップケーキですが、

ラム酒がきいたきめ細やかな生地のケーキはひんやりしていてもとても美味しいのです✨

ちなみに初回に登場するケーキは写真2枚目にある

ピンクローズとホワイトチューリップです。

ピンクローズは甘酸っぱい苺の爽やかなクリーム。

ホワイトチューリップは爽やかなオレンジクリームで葉っぱは抹茶です。

リキュールもラム酒も1個あたり、それぞれ1ccくらいの量です。
カップケーキの中のラム酒はアルコールがとんでいます。

どんどん違う味とデザインのケーキが登場するのでどうぞお楽しみに♪

フェアリーケーキ

1個 税込￥680
4個セット 税込￥2600
6個セット 税込￥3,800

7個入りギフトボックス 税込￥4,500
(詳細は後日発表いたします)

賞味期限 冷蔵で5日間
(やわらかい食感がよい方はお召し上がりの前に30～40分室温に置いてください)

店内ではお召し上がりいただけません。テイクアウトのみでございます。

紅茶のテイクアウトも始まっています。
フェアリーケーキとご一緒にいかがでしょうか♪

 

ティーソムリエが淹れる紅茶forテイクアウト Today’s Tea 税込￥700

メニューからオーダー  税込￥800
プレミアムティーは￥900

フェアリーケーキもしくは店内の他の焼菓子と合わせて購入で100円引き